Meilleures adresses en ville : Winnipeg
Par Christine Hanlon
Un bon endroit pour un déjeuner d’affaires Blaze Bistro and Lounge Situé au centre-ville à l’intérieur de l’hôtel Delta, Blaze propose un cadre d’affaires plutôt formel dans un chaleureux décor des Prairies. Le menu du matin très complet renferme des plats robotifs traditionnels mais aussi plusieurs plats plus légers, incluant une prodigieuse sélection de mets à la carte. L’accent est mis sur les produits régionaux. Et on accepte les demandes spéciales. Tranquille et des tables suffisamment espacées pour permettre un déjeuner de travail.
350 St. Mary Ave., 204-944-7259
www.deltahotels.com
Bon endroit pour le réseautage politique Palm Room Un lieu pour les rencontres et les discussions entre politiques de toutes les couleurs, situé dans le hall de l’historique hôtel Fort Garry de Winnipeg, et offrant en tout temps un havre sûr de civilité, le Palm Room assure un service discret et courtois à même un bar bien garni. Avec comme toile de fond un décor victorien, les fauteuils de cuir du salon-bar invitent aux échanges à l’intérieur d’un espace circulaire. La musique en direct tous les soirs reste discrète permettant tant les conversations privées que le réseautage.
222 Broadway Ave., 204 942- 8251
www.fortgarryhotel.com
Pour un bon déjeuner d'affaires The Lobby Nouveau venu sur la scène de la restauration et déjà il fait jaser; décor relax, moderne et luxueux; le mini-bar à sushi ajoute au menu éclectique plein de surprises; présentation artistique d'une cuisine fusion avec de généreuses portions; croquettes de crabe à se damner; desserts succulents et une belle planche de fromages; un service amical et attentionné.
295 avenue York, 204-896-7275.
Pour de bons drinks après le travail Earl's on Main Sans conteste, la place pour être vu pour prendre un verre après le travail; une ambiance électrisante qui bat au rythme de la cité; des sports en direct et un bar bien garni; un vin rouge exclusif style Earls/Inniskillin Rhône; le choix de bières comprend l'Albino Rhino brassée par Earls; places debout uniquement les vendredis soir.
191 Main St., 204-989-0103
Pour souligner la conclusion d'une affaire 529 Wellington Indiscutablement, le steakhouse le plus dans le ton en ville; manoir victorien restauré de façon élégante situé sur l'artère la plus prestigieuse de Winnipeg; ambiance parfaite avec un service discret mais combien attentif; ne sert que du boeuf canadien de premier choix, apprêté à la perfection; une carte des vins exceptionnelle avec une sélection de plus de 600 vins; l'un des 14 sommeliers certifiés du Manitoba y travaille.
529 Wellington Cres., 204 487 8325
www.wowhospitality.ca
Pour un dîner romantique en tête-à-tête Step'N Out sur le boulevard Grande classe, atmosphère intime pour partager une bonne bouteille les yeux dans les yeux ou un dîner romantique; petit refuge discret de l'autre côté du pont dans le quartier français de Winnipeg; le tableau du menu quotidien annonce des produits frais de grande qualité; créations éclectiques d'inspiration italienne, asiatique et française englobant le boeuf, l'agneau, la volaille, les fruits de mer et les menus végétariens toujours exquis; une carte des vins assez complète en permanent changement, plusieurs offerts au verre; inoubliable.
157 boul.Provencher
204 956 7837
www.stepnout.ca
Pour le diîneur solitaire Bistro 7¼ Une ambiance bourdonnante alliée à un sens chaleureux de l'hospitalité; concept de cuisine ouverte avec le comptoir du chef installé à proximité donnant lieu à des conversations impromptues; des poêles chaudes crépitantes et des moules flambées avec la plus grande variété de moules frites en ville et une planche de fromages bien garnie; portions variables disponibles; menu renouvelé en permanence au gré des arrivages locaux saisonniers.
725 rue Osborne 204 777 2525.
www.alexanderskitchen.com.
Le nec plus ultra Alive in the District Au coeur de l'action à Winnipeg dans le quartier animé de la Bourse; des vibrations électrisantes qui embrasent la vie nocturne; une boîte de nuit urbaine et branchée mettant en vedette des groupes de musique live, des écrans télé géants au plasma et un plancher de danse bondé; un personnel gentil et un excellent service dans une ambiance sans prétention; le lieu à fréquenter pour la foule des professionnels et des gens d'affaires; les célébrités et les personnalités viennent s'y récréer.
140 Bannatyne, 204 989 8080.
www.aliveinthedistrict.com.
Pour le luxe et le confort The Fairmont Hôtel Mais nous suggérons le Fairmont Gold, aux 18 et 19e étages, un hôtel distinct « au coeur d'un hôtel ». Réception privée, bar-salon, et salles de réunion; un service de conciergerie attentif; des petits fours à l'heure du cocktail dans un décor feutré; des chambres luxueuses avec une grande table de travail, des douillettes en duvet et robes de chambre; de grandes fenêtres surplombant le quartier historique de la Bourse et le Parc national des Fourches; situé au centre-ville avec accès souterrain au coeur du quartier des affaires.
2 Place Lombard 204 957 1350
www.fairmont.com
De bons nettoyeurs-pressing Petite mise en garde Les gens choisissent souvent une boutique de nettoyeur-pressing pour des raisons de commodité, mais il existe une hiéarchie dans la qualité quant à la façon dont sont traités vos vêtements. Un vêtement de bonne confection traité avec soin, de façon professionnelle, durera plus longtemps et conservera sa belle apparence et son toucher. Nous croyons qu'il vaut la peine de faire un peu plus de chemin pour trouver un nettoyeur-pressing mieux outillé pour traiter des vêtements de grande qualité. Nous recommandons également d'envoyer vos vêtements au nettoyage modérément,(une fois par saison en général); enlevez les taches et repassez si le nettoyage à sec ne s'impose pas. Traitez vos vêtements avec soin en les suspendant adéquatement après les avoir portés sur des cintres aux ailes larges. Ne portez pas le même vêtement deux jours de suite : donnez aux fibres naturelles le temps de reposer et reprendre leur forme.
Interdisez l'utilisation d'empois lorsque vous donnez vos chemises à laver, afin de prolonger leur vie. Une chemise habillée bien confectionnée permet un léger rétrécissement après un certain nombre de lavages. On ajoute habituellement un centimètre au col et aux manches pour ce rétrécissement.
Si vous êtes un nettoyeur-pressing canadien présent dans ce marché et estimez que vous devriez être ajouté à la liste ci-dessous, communiquez avec nous et donnez-nous la chance de vous voir à l'oeuvre.
Best Care Cleaners
998 Main Street
204-582-3083
The Cleaners www.thecleaners.ca
3049 avenue Ness
(plusieurs points de chute)
204-889-2310
Un bon endroit pour courir dans le petit matin Près de la rivière à partir des Fourches (The Forks) jusqu’à Wellington Crescent.
RESTAURANTS
The Lobby on York
295 avenue York
(204) 896-7275
Terrace Fifty-five
Parc Assiniboine , 55 Pavilion Cres.
(204) 896-7275
www.taverninthepark.com
Wasabi on Broadway
588 avenue Broadway
(204) 774-4328
The Velvet Glove
At the Fairmont Winnipeg
2 Place Lombard
(204) 957-1350
www.fairmont.com